Японки: секрет Омега3
Омега 3 - это основная и незаменимая для жизнедеятельности человека жирная кислота. Она укрепляет иммунную, сердечно-сосудистую и нервную системы, снижает уровень холестерина. К тому же ее рекомендуют при кожных заболеваниях (угри, псориаз, себорея и экзема). Но даже, если вы им не подвержены, Омега 3 вам тоже не повредит. Она сделает кожу более гладкой и здоровой, а волосы - более крепкими. Больше всего этой кислоты содержится в рыбе. Поэтому японские диетологи советуют отказаться от печенья и спагетти, и вместо них минимум три раза в неделю есть рыбу. Подойдет лосось, тунец, сардины и макрель. Их можно есть в отварном виде, готовить на пару или тушить, добавив ложку оливкового масла. А еще японки очень любят сырую рыбу. Но не спешите в суши-бар. Рис не так полезен для фигуры, как рыба. Поэтому в суши-баре японки заказывают себе сашими, салаты из морской капусты и рыбу, приготовленную на пару или тушеную с овощами. И никакого копченого угря!
Англичанки: попробуйте агар-агар
Когда англичанки хотят втиснуться в свое любимое платье, они начинают посыпать все, что едят порошком белого или желтого цвета. Что это? - спросите вы. Это агар-агар! Продукт, получаемый из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане. Его рекомендуют при сахарном диабете и заболеваниях сердца, но, кроме того, он стимулирует пищеварение. И самое главное: вы будете быстрее наедаться и сможете спокойно заказывать порции в среднем на четверть меньше обычных. Если же агар-агар вам совсем не придется по вкусу - замените его на яблоко. Если за полчаса до приема пищи вы съедите яблочное пюре или выпьете яблочный компот, эффект будет таким же. Содержащийся в яблоке пектин, как и агар-агар, помогает меньше есть. |